최근 종근당바이오가 개발한 보툴리눔 톡신 제제 ‘티엠버스주(TYEMVERS)’가 세계 최초로 인도네시아 할랄 인증을 받았다는 소식이 주목을 받고 있습니다. 보툴리눔 톡신 제품이 할랄 인증을 획득한 것은 처음이며, 이는 약 20억 명에 달하는 무슬림 소비자 시장 진입의 문을 여는 상징적 사건입니다. 그렇다면, 우리가 뉴스에서 자주 접하는 ‘할랄 인증(Halal Certification)’이란 도대체 무엇일까요? 왜 이슬람권 수출을 위해 필수적인 요소가 되었을까요? 이 글에서는 할랄의 개념과 인증 절차, 산업별 영향력, 그리고 한국 기업의 글로벌 전략까지 폭넓게 살펴보겠습니다.‘할랄’의 뜻, 단순한 식품 규정이 아니다‘할랄(Halal)’은 아랍어로 ‘허용된 것’, ‘합법적인 것’을 뜻합니다. 반대 개념은 ‘..
